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化疗后哪些食物可以增加白细胞

2019年04月03日 作者:美中嘉和肿瘤防治科普团队

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癌细胞在人体内并不是稳定在原发部位或者逐层向外扩散,相反会通过渗透到淋巴或者血行中进行转移,研究显示癌细胞在早期阶段就会有单个细胞或者细胞团脱离原发部位开始转移。发现了癌细胞或一些病人出现转移后定植时,就需要进行化疗或者放疗(无法进行靶向或免疫治疗时)。放化疗都会对患者造血系统形成一定破坏——骨髓抑制。主要由化疗药物毒性以及放疗对细胞中DNA的破坏造成的。骨髓抑制包括红细胞、血小板,白细胞(中性粒细胞等)降低。因此治疗后常常需要增加白细胞,血小板的数量。


白细胞在人体内属于免疫细胞,主要用以防卫病原体的入侵;血小板主要是凝血功能。癌症患者的放化疗导致白细胞降低后,会增加患者受到感染的风险;如果白细胞的数量降低到一定标准后就需要接受增白药物(增加白细胞药物)或者隔离治疗了。


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一般情况下,白细胞减少的情况可能会出现在化疗后的24-72小时,最严重可能会发生在化疗后的7-10天左右,所以建议化疗后每周复查血常规,如果出现白细胞严重下降(白细胞<3.0×10^9/L或者中性粒细胞<1.5×10^9/L),需要在化疗期间使用升白针治疗。人体自身的造血功能一般在放化疗结束后1个月左右逐步恢复。


除了逐步恢复以及增白针外,传统文化中讲究的“食补”也有很多好的食物可帮助应对白细胞的降低,通过饮食增加白细胞。


首先是优质蛋白的获取和摄入,如牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋等,精瘦的猪肉也是不错的; 


其次是多种维生素的获取和摄入,可以通过新鲜的水果和蔬菜补充,例如苹果、香蕉、橙子、葡萄、花生、核桃等;蔬菜的西蓝花、小茴香,各种食用菌类(蘑菇、香菇、平菇、银耳、灵芝、猴头菇,还有我国台湾地区的牛樟芝等)。


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粗粮也能够帮助人体白细胞的恢复,如玉米、番薯、土豆、红豆、黑米和高粱等。


另外也看到一些患者和家属分享的部分增白食谱,比如红枣花生薏米粥;清炖莲藕排骨、蒜蓉西兰花、西湖牛肉羹,清炒芦笋百合等等也是很不错的。


必须强调下:放化疗患者需要少食多餐,一天进食6-8次比较好,因此建议每次准备的食物要少而精,尽力为患者提供更多的营养。


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增加白细胞除了饮食之外,还要注意睡眠、运动等等。这些方式可以帮助患者更好的恢复造血功能,提升白细胞数量。


癌症患者在放化疗后增加白细胞的办法最快的就是药物,能够快速的增加白细胞数量,但是使用药物后仍会出现副作用。而通过食物增加白细胞,更加自然也几乎无副作用。虽然食疗的好处很多,但考虑到晚期癌症患者的实际情况,在白细胞低于标准时,不要只想着靠饮食缓慢提升,为保证健康需遵从医生的治疗方案。

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关键词

化疗 食物 白细胞 肿瘤

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