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年轻人,别让炸鸡、汉堡拉高你患结直肠癌的风险

2019年07月08日 作者: Concord Medical 美中嘉和肿瘤防治

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其他癌症

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结直肠癌是世界范围内发生率排名第三、死亡率排名第二的恶性肿瘤。2018年,造成了将近180多万例新发病例以及881,000例死亡病例。


值得注意的是,虽然癌症的死亡率总体呈现下降趋势,但是55岁以下人群的结直肠癌死亡人数似乎正在逐渐上升。根据美国癌症协会的数据,2007至2016年,这一年轻人群因结直肠癌而死亡的人数增加了1%。


那么,为什么通常需要数十年时间才能发展出现的结直肠癌,会越来越多的发生在年轻人身上?又是否有什么办法可以解决这一问题?


高脂肪饮食

是年轻人发生结直肠癌的重要原因


发表在《Cell》上的一项最新研究表明,高脂肪饮食会通过扰乱肠道内胆汁酸的平衡并引发激素信号来使潜在的癌细胞茁壮成长,从而促进结直肠癌的进展。 

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研究人员发现,对携带APC基因突变的小鼠喂食高脂肪饮食,癌症会发展得更快。


更具体来讲,给这些小鼠喂食高脂肪饮食,就像给火添加燃料一样:高脂肪饮食会增加两种特定胆汁酸的含量,由此开展一系列下游细胞活动,导致肠道干细胞迅速生长并累积DNA损伤。

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结直肠癌通常起源于肠道干细胞的突变,最常见与结直肠癌相关的就是APC基因突变。这是一个肿瘤抑制基因,负责控制细胞分裂的频率。当APC基因发生突变时,细胞的分裂就不再受到控制,使普通细胞具有了转变为癌细胞的可能。


APC基因突变会引起良性腺瘤的生长。在人类中,腺瘤非常普遍,并且可以在结肠镜检查期间进行常规移除。这些良性腺瘤通常需要数十年才能发展成为恶性腺癌。然而,当给予高脂肪饮食时,这些小鼠的腺瘤会很快变成癌症。


这一研究解释了为什么通常需要数十年时间才能发展出现的结直肠癌,会越来越多的出现在年轻人身上。随着高脂肪饮食的越来越普遍,更多携带APC基因突变的人们正在通过这些饮食来加速癌症的发展。


酸奶或可帮助降低结直肠癌发生风险


每周吃两份或两份以上的酸奶,可能有助于降低结直肠中腺瘤的异常生长风险——至少是在男性中。相关研究发表在《Gut》上。

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研究纳入了32,606名男性和55,743名女性的饮食以及不同类型的腺瘤数据。在1986至2012年期间,所有的参与者都接受了下消化道内窥镜检查。此后每隔四年,这些参与者需要提供关于生活方式和饮食的详细信息。


在研究期间,男性发展了5811个腺瘤,女性发展了8116个。


与不吃酸奶的男性相比,


每周吃两次或两次以上酸奶的男性出现常规腺瘤的可能性降低了19%,形成高度易癌变腺瘤的风险降低了26%。

而在女性中,


酸奶的摄入量与腺瘤发展之间没有明显的关联。

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从图中可以看出,酸奶的摄入也降低了出现潜在恶性程度高、直径>1cm的腺瘤可能性。


至于为什么酸奶能够降低结直肠癌癌前病变的发展风险,研究人员认为,这是由于酸奶中两种最常见的益生菌——保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,可能降低肠道内致癌化学物质的含量。


写在最后


看到这里,对于如何降低结直肠癌的发生风险,你清楚了吗?


当然,除去高脂肪饮食,久坐不动、缺乏体育锻炼、饮酒等,也是结直肠癌发生的危险因素,需要我们特别注意。



参考文献

[1] Fu T, Coulter S, Yoshihara E, et al. FXR Regulates Intestinal Cancer Stem Cell Proliferation[J]. Cell, 2019, 176(5): 1098-1112. e18.

[2] Zheng X, Wu K, Song M, et al. Yogurt consumption and risk of conventional and serrated precursors of colorectal cancer[J]. Gut, 2019: gutjnl-2019-318374.

[3]https://www.sciencedaily.com/releases/2019/02/190221141406.htm

[4]https://medicalxpress.com/news/2019-06-yogurt-pre-cancerous-bowel-growth-men.html



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