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含糖类饮料(碳酸饮料/可乐)或可促进肿瘤的生长和恶化,且与肥胖无关

2019年03月29日 作者:美中嘉和肿瘤防治科普团队

所属类型

其他癌症

围绕着糖和癌症,存在许多“传说”。


大多情况下,人们对于糖的拒绝,源于它可能会导致肥胖。在人们的印象中,肥胖与多种类型癌症的发生具有密切关系,包括子宫内膜癌、肝癌、结直肠癌以及乳腺癌等。


从20世纪80年代开始,全球范围内肥胖的流行与含糖类饮料的消费量增加呈现一致趋势;而在同一时期,年轻人和中年人的结直肠癌发病率也有所增加。


这或许表明,含糖类饮料、肥胖和癌症之间存在某些潜在的联系。


难道糖对癌症的影响真的只通过肥胖?是不是只要保持健康体重,就可以肆无忌惮的不限制糖的摄入?


半分钟读全文

•   含糖类饮料可以直接促进肿瘤生长,而这一过程,独立于肥胖。

•   研究人员为结肠癌小鼠模型喂食的高糖果玉米糖浆溶液剂量,仅仅相当于人类每日饮用约350ml的含糖类饮料。

•   果糖代谢或脂肪酸的产生增加,是糖直接诱导肿瘤生长的原因。

•   希望借此研究可以使公众认识到含糖类饮料对人类健康存在潜在有害的后果,并降低全球结直肠癌的发生率和死亡率。


含糖类饮料可以直接促进肿瘤生长


糖是否可以直接喂养癌症,促进其发生和生长?发表在《Science》上的一项最新研究,似乎把答案指向了“是”。


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这项研究显示,对于早期结肠癌小鼠模型,每日摄入适量的高果糖玉米糖浆,可以加速小鼠模型中肠道肿瘤的生长。而这一过程,独立于肥胖;也就是说,糖绕过了肥胖,直接促进了肿瘤生长。


高糖果玉米糖浆是一种广泛存在于可乐等含糖类饮料及其他加工食品中的主要甜味剂,以45:55比例的葡萄糖和果糖组成。


研究人员使用APC基因突变的早期结肠癌小鼠模型。APC是结直肠癌的看家基因,超过90%的结直肠癌患者都拥有APC基因突变。APC基因突变可以使正常的肠道细胞无休止的进行生长,形成早期肿瘤,就像汽车的刹车失灵一样。


通过为APC基因突变的结肠癌小鼠模型每日喂食400μL的25%高果糖玉米糖浆溶液,也就是相当于人类每日饮用约350ml的含糖类饮料,研究人员发现,这并不会导致小鼠肥胖或代谢功能障碍,也不会使肿瘤的整体数目变多;但是,大尺寸肿瘤(直径>3mm)和高级别肿瘤的数目显著增加。


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这些结果表明,当动物的肠道中出现早期肿瘤时,以液体形式摄入适量的高果糖玉米糖浆可以促进肿瘤的生长和进展,而与肥胖无关。


更重要的是,这种情况也极有可能发生在人类身上,大多数情况下,早期肠道肿瘤没有症状,人们往往不得而知。


果糖在促进结肠癌细胞生长的过程中发挥重要作用


背后的原因是什么呢

现在人们已经知道,长期摄入含糖类饮料,

可以缩短癌症发展的时间。


研究人员发现,高果糖玉米糖浆可以增加结肠癌小鼠模型结肠和血液中的果糖和葡萄糖水平,并且,肿瘤通过不同的途径有效地摄取这两种糖。


通过同位素标记的方法,葡萄糖和果糖的代谢命运被揭示出来。


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结肠癌细胞中存在有一种特殊的酶——己酮糖激酶(KHK),能够将果糖转化为果糖-1-磷酸。


果糖-1-磷酸使肿瘤更容易利用葡萄糖作为能量;同时,改变肿瘤细胞的新陈代谢,产生支持肿瘤生长的脂肪酸。 


也就是说,果糖在促进结肠癌细胞生长的过程中发挥“双管齐下”的重要作用。 


下一个问题来了

果糖代谢或脂肪酸的产生增加,

真的是糖直接诱导肿瘤生长的原因吗?


研究人员在APC基因突变的结肠癌小鼠模型中引入了乙酮糖激酶基因(KHK)与脂肪酸合成酶基因(FASN)突变,分别抑制果糖代谢和脂肪酸合成。


结果发现,与仅仅携带APC基因突变的结肠癌小鼠相比,缺乏乙酮糖激酶基因和脂肪酸合成酶基因的小鼠在喂食相同适量的高果糖玉米糖浆时,肿瘤没有发生明显变化。


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写在最后


这项研究揭示了令人惊讶的结果,即结肠癌可以利用高果糖玉米糖浆,作为提高肿瘤生长速度的燃料。


同时,该研究结果也表明,针对果糖代谢的治疗可以为减缓结直肠癌的发展和进展提供新的策略。

 

虽然这项研究,目前还没有证明对于人类的影响。但研究人员希望,这项研究可以使公众认识到含糖类饮料对人类健康存在潜在有害的后果,并借此降低全球结直肠癌的发生率和死亡率。

 

所以,原来妈妈说的“少喝碳酸饮料多喝水”,非常有道理!

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关键词

含糖类饮料 碳酸饮料 可乐 促进 肿瘤 生长 恶化 肥胖

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