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美中嘉和医生助理团队
美中嘉和医生助理的建议是：您好，全胃切除以后的饮食需要根据不同的阶段进行判断，具体饮食如下：
1、手术刚结束：如果全胃手术后在住院期间，饮食需要注意刚做完手术的患者不能吃喝，即需要禁食、禁水；
2、术后1-3天：一般术后1-3天，如果没有不适感，也没有出现相应的比如瘘等并发症，则可以进全流食，如水、肠内营养液；
3、术后4-7天：如果没有并发症，恢复比较顺利，可以在全流食基础上适量添加半流食，例如米汤、蛋羹、菜泥、果泥等；
4、术后1-2周：如果患者进一步恢复较好，以半流食为主，例如稀饭、烂面条等食物。
５.术后2-4周：在半流食基础上适量增加易消化的食物，如馒头、软饭、包子、馄饨、整蛋、各种嫩菜等。
6、术后一个月可以尝试普通饮食，但仍以清淡、易消化、充分熟为原则。
由于刚经过手术，患者的肠道食物储存和消化功能很脆弱，肠道功能受到比较大的影响，所以饮食要格外注意，用餐是也要注意细嚼慢咽，充分进行咀嚼。尽量避免食用过于生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。还需要注意下床活动、注意保暖、按时复查、按时吃药。祝一切顺利
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